1、南瓜的营养价值去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。

2、2、补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。

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3、”3、美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。

4、南瓜禁忌南瓜加菠菜。

5、南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

6、2、南瓜加红薯。

7、皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

8、3、南瓜加羊肉。

9、这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。

10、患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

11、扩展资料挑选南瓜方法要想挑到好南瓜，要从以下几个方面入手。

12、首先要看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

13、不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

14、其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

15、最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

16、另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

17、切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

18、参考资料来源：人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃。

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