烹饪步骤：

1.食材：白菜，猪肉，面粉，葱，姜

2.猪肉，葱，姜一起剁成泥

(资料图片)

3.白菜剁成碎碎得末

4.肉泥中加入盐，鸡精，五香粉，蚝油，生抽，味精，香油，老抽，花生油，充分拌匀，腌制片刻

5.面粉中加入适量www.nfysw.com清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧10分钟

6.白菜放入肉泥中

7.面团都做好后，在充分拌匀的白菜肉馅，因为白菜水分多，不宜过早加入

8.面团重新排气后搓成长条，切成等量的小剂子，剂子按扁擀成圆饼饺子皮

9.饺子皮中间放陷

10.包成自己喜欢的样子

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