【资料图】

1、让我们看看打捞上来的牡蛎。看起来很难打开，用手去试也是一样的。很难打开它们。

2、这时候你就需要一把特殊的刀，不要锋利，要厚一点，太薄了容易断，而且要用一定的力才能把生蚝切开。找个小缝，把刀插进去。

3、用力顺时针转动刀片，这样刀片和刀背可以同时对牡蛎的上下壳施力，很容易打开。

以上就是【生蚝打开方法，生蚝怎么打开】相关内容。